🎯 Maková Bábovka Z Hladké Mouky

Všechno zalij mlékem, vmíchej mák, oba druhy cukru a olej. Přidej žloutky a vytvoř na hladké těsto. Nakonec zlehka vmíchej sníh z bílků. Těsto vlij do vymazané a vysypané formy na bábovku. Peč v předehřáté troubě (180 °C) zhruba 45 minut. Při pečení se snaž neotvírat troubu příliš často, těsto by se jinak Postupně vmíchejte i mouku, skořici a kypřící prášek. Umíchejte hladké těsto. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte hrubou moukou, poté do ní nalijte těsto. Pečte při teplotě 180 °C asi 40 min, nebo dokud bábovka není hotová (to můžete vyzkoušet pomocí špejle). 75 ml oleje. 150 ml sojového kefíru, popř. rostlinného jogurtu. 100 ml agáve sirupu. 230 ml rostlinného mléka. Vymazání a vysypání. Alsan + mouka (používám stejnou ze které peču) moučkový cukr na ozdobu. POSTUP. Než začneme připravovat těsto, všechny ingredience si dáme na kuchyňskou linku, aby měly stejnou teplotu. Vláčná maková bábovka – ingredience. 250 g hladké mouky. 150 g moučkového cukru. 100 ml slunečnicového oleje. 250 ml bílého jogurtu. 3 lžíce mletého máku. 3 vejce. 1 balíček vanilkového cukru. 1 prášek do pečiva. 100 g mletého máku. 150 g cukru krupice + 2 polévkové lžíce na našlehání bílků. 4 velké vajíčka. 250 ml smetany na šlehání 31 %. 1 kypřící prášek do pečiva. 100 g nesířených hrozinek (nebo podle chuti) 1 čajová lžička vanilkového extraktu nebo rumu. špetka soli (zhruba tolik, kolik nabereme mezi palec a ukazováček) Z čeho se vyrábí pravý makovec. Klasický makovec se vyrábí z máku, hladké mouky, cukru, vejce, kypřícího prášku, mléka a oleje. Přidává se do něj ale často i vanilkový extrakt nebo vanilkový cukr, marmeláda a někdy i jablka, tvaroh nebo švestky. TIP: Recept na domácí vanilkový extrakt. Jak připravit nejlepší makovec Postup přípravy. Troubu předehřejte na 170 °C. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. Smetanu, 100 g pískového cukru a dřeň vanilky, nebo vanilkový cukr vyšlehejte do polotuha. Do směsi zašlehejte žloutky, přidejte prosetou mouku s jedlou sodou a mletý mák. Přidejte mléko a vymíchejte hladké těsto. Jak postupovat: 1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience na těsto. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto. Necháme ho 45 minut kynout. 2) Poté jej rozdělíme na 2 poloviny (budou 2 záviny, lepší manipulace). Vyválíme na tloušťku zhruba 1 cm. 3) Nyní náplň. kůra a šťáva z jednoho citronu; Postup: V jedné nádobě smíchejte obě mouky, mák, cukr, sůl, kypřící prášek, jedlou sodu a citronovou kůru. V jiné nádobě vyšlehejte vejce s mlékem a máslem. Poté přidejte i jogurt a citronovou šťávu. Obě části smíchejte dohromady a utřete v hladké těsto. .

maková bábovka z hladké mouky